Grüner Tee Tian Mu Qing Ding superior

Er hat eine feine, helle, blumige Tasse und ist leicht und doch angenehm aromatisch. Ein Tee für Liebhaber.

Handverarbeitete, Herkunft: Provinz Zhejiang aus China.

Ein wundervoll fruchtiger, zarter Tee vom Zhoushan Insel Archipel (Peach Blossom Island). Dieser Tee wird ausschließlich per Hand produziert. Nach sorgsamer Pflückung wird ihm in einem Wok durch vorsichtiges Hin- und Herschichten die Feuchtigkeit entzogen. Anders als bei der Lung Ching Produktion wird hierbei kein Druck auf das Teeblatt ausgeübt. Die ca. 2 cm langen Blattsprossen werden im Mai gepflckt, da dies die beste Zeit zur Produktion von Qualitätstees ist. Innerhalb von 4 Stunden nach der Pflückung muss der Tee verarbeitet werden, um das frische Grün des Blattes auch noch im getrockneten Zustand erhalten zu können. Das Teeblatt erhält ein drahtiges Aussehen und durch diese sorgfältige Produktion bleiben sämtliche positiven Inhaltstoffe dieses Grüntees erhalten.